Faite à 100 % de fruits de l’île d’Orléans, cette confiture s’inspire et rend hommage aux recettes ancestrales transmises par les religieuses aux premières familles des colonies françaises ayant peuplées le Québec. Les « bonnes soeurs » comme on les appelait à l’époque de nos arrière-grands-parents, prenaient une grande place dans l’éducation familiale, la cuisine et la mise en conserve.
